Vorspeisen

Feine Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen
Grünkernmehlsuppe mit Markklößchen
Backcamembert mit Preiselbeeren
Kleiner gemischter Salat mit Hausdressing

Knackige Blattsalate mit Rohkost und Hausdressing

Wahlweise mit:
gebratenen Putenstreifen
saftigen Roastbeefstreifen
Schweineschnitzel "Wiener Art"

Pfälzer Spezialitäten

Pfälzer Saumagen mit Sauerkraut und Brot
Bratwurst mit Sauerkraut und Brot
Zwää Lewwerknepp mit Sauerkraut und Brot
Pfälzer Leibgericht "Vun allem ebbes" (Saumagen, Bratwurst und Leberknödel mit Kraut und Brot)

Hauptspeisen

Ragout vom Edelwild mit Kartoffelknödel, Rotkraut und Preiselbeeren
Medaillons vom Schwein mit Champignonrahmsauce und Spätzle
Schweineschnitzel nach „Wiener Art" mit Pommes frites
Cordon Bleu vom Schwein gefüllt mit Schinken und Käse, Pommes frites
Rumpsteak vom südamerikanischen Angusrind,
wahlweise mit
Kräuterbutter, Schmorzwiebeln oder Pfeffersoße

Klassisch geschmorte Rinderrouladen mit Spätzle
Ochsenbrust mit Meerrettichsauce, Salzkartoffeln und Preiselbeeren
Rheinischer Sauerbraten mit Kartoffelknödel
Putensteak "Tropical" mit Sauce Bernaise und Reis

Fleischlos glücklich

Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Spinatknödel mit Champignonsauce

"Speisen und Getränke, alles für ihr leibliches Wohl"

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Faßbier

Pils
Radler
Cola-Bier

Bärenbräu
Die frischen Naturtrüben aus der Pfalz von der Hausbrauerei "Bärenbräu" zu Ottersheim.

Nach alter Tradition gebraut - streng nach Reinheitsgebot-Maier - und damit voller natürlicher Vitamine, Spurenelemente, Enzyme und wertvollem Eiweiß.
Die leichte Hefetrübung ist Garantie dafür!

Bärenbräu Hell (Dunkel saisonbedingt)
Bärenbräu Weizen
Bärenbräu Maß Hell (Dunkel saisonbedingt)
Bärenbräu Maß Weizen
Bärenbräu Weizen
Bärenbräu Weizenradler
Bärenbräu Weizencola ⁽¹⁾

Flaschenbier

Alkoholfreies Weizenbier
Kristallweizen
Dunkelweizen
Weizen mit Schuß, Himbeere oder Waldmeister ⁽²⁾
Alkoholfreies Bier

Alkoholfreie Getränke

Cola oder Cola Light ⁽¹⁾
Orangenlimonade ⁽³⁾
Cola Orangenlimonadenmix ^{(1 + 3)}
Apfelschorle
Apfelsaft
Orangensaft
Orangensaftschorle
Johannisbeersaft schwarz
Johannisbeersaftschorle
Traubensaft Rot
Traubensaftschorle
Bitter Lemon ⁽⁴⁾
Bitter Lemon Schorle ⁽⁴⁾
Karamalz
Zitronenlimo
Mineralwasser

Heiße Getränke

Kaffee ⁽¹⁾ - Tasse oder Kännchen
Kaffee coffeinfrei - Tasse oder Kännchen
Tasse Espresso ⁽¹⁾
Tasse Cappuccino ⁽¹⁾
Tasse heiße Schokolade ⁽⁴⁾
Glas Tee (schwarzer Tee, schwarzer Tee mit Zitrone, Pfefferminze, Hagebutte, Kamille, Frucht) ⁽⁴⁾
Glas Glühwein ⁽⁴⁾
Glas Milch ⁽⁴⁾
Glas Milchkaffee ⁽¹⁾
Latte Macchiato ⁽¹⁾

Offene Weißweine

Mußbacher Eselshaut Silvaner - Winzergenossenschaft Weinbiet
Gelber Muskateller "Neustadter Pfaffengrund" - Weingut Nett, Geinsheim
Weisburgunder Trocken - Winzergenossenschaft Edenkoben
Linsenbusch Riesling Trocken - Winzergenossenschaft Ruppertsberg
Chardonay Trocken - Winzerverein Deidesheim
Riesling Halbtrocken - Winzerverein Deidesheim
Gewürztraminer - "Neustadter Pfaffengrund" - Weingut Nett, Geinsheim
Morio Muskat - Winzerverein Deidesheim
Grüner Veltliner - Trocken Pfalz 2021 Frische Kräuter und zarte Note von weißem Pfeffer treffen auf Citrus- und Pfirsicharomen
Grauburgunder Charactere Trocken - Niederkirchener Weinmacher

Offene Roséweine

Weißherbst Halbtrocken - "Neustadter Pfaffengrund" - Weingut Nett, Geinsheim
Roséwein Halbtrocken

Offene Rotweine

Blauer Spätburgunder  "Neustadter Pfaffengrund" - Weingut Nett, Geinsheim
Merlot Trocken - Winzergenossenschaft Weinbiet
Schwarzriesling Fruchtig - Neustadter Pfaffengrund - Weingut Nett, Geinsheim
Pfalz Rubin - Rubin Lieblich - Winzergenossenschaft Edenkoben
Spätburgunder Trocken - Weinbiet Mußbach
Dornfelder - Rotwein Trocken - Winzerverein Meckenheim
Dornfelder - Rotwein Halbtrocken - Weingut Oskar Nett, Geinsheim

Weinmixgetränke

Rieslingschorle, süß oder sauer
Weißherstschorle, süß oder sauer
Cola weiß oder rot

Aperitif

Martini rosso/Bianco
Sherry medium dry
Campari ⁽²⁾
Campari Soda/Orange ⁽²⁾

Spirituosen

Schwarzwälder Williams, Mirabelle oder Obstler
Malteser, Ouzo
Dornkat
Asbach Uralt
Jägermeister, Fernet
Metaxa 5 Sterne
Ramazotti
Whisky
Cognac
Grappa
Amaretto
Bayleys
Dornfelderlikör "fruchtig"

Alkoholische Mixgetränke

Barcadi-Cola ⁽¹⁾ / Barcadi Orange
Cuba-Libre (Havanna Club-Cola) ⁽¹⁾
Jacky-Cola ⁽¹⁾

Wachenheimer Sekt

Kurpfalz Kabinett Trocken
Niederkirchener Rieslingsekt Trocken
 

^{(1) Koffein; (2) Farbstoff; (3) Beta Karotin; (4) Chinin - solange Vorrat reicht.}

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Schorlehaisel-Speisekarte

- Saumagenbrötchen
- Bratwurstbrötchen
- Wurstsalalt im Glas mit Brot
- Schwartenmagensalat im Glas mit Brot
- Käsewürfel
- Frische Brezeln

Öffnungszeiten des Schorlehaisel:
Ab dem 01 März sind wir wieder für Sie da.

Die Öffnungszeiten können sich je nach Wetterlage ändern.
Sie möchten gerne mit einer größeren Gruppe kommen? 

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Metzgerei

Hausgemachte Dosenwurst:
Leberwurst
Blutwurst
Eisbein
„Halb & Halb“ (Leber- u. Blutwurst in einer Dose)
Schwartenmagen
Bratwurst^*
Saumagen^*
Schinkenwurst^*
Kalbsleberwurst - Delikatessleberwurst
Thüringer Leberwurst
Jagdwurst^*
Bierwurst^*

^*mit Phosphat.
Wir bieten die hausgemachte Dosenwurst in 200 gr. / 400 gr. Dosen an.

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Hausmacher aus unserem Wurstläd`l

Zur Zeit bieten wir in unserem Wurstläd`l schmackhafte Pfälzer Wurstspezialitäten, Dosenwurst und Räucherware.
Wurstverkauf während unserer Öffnungszeiten:
Donnerstag - Sonntag, 11:00 Uhr bis 21:00 Uhr